当選の流れ

マスコミ各位へ

会社概要

タダヤサイメルマガ
は必須項目です
  • ※メールアドレスを入力して登録又は解除を選択してください

      

広告バナー

ホーム高橋さん農園
高橋さん農家

高橋さん農家の野菜

高橋さん農家のメロン

当農園のメロンは食べた時の食味を重視しています。
ぼかし肥料を使用したり、海草資材を使用したりと、少しで も「優香」本来の持っているおいしさを引き出したいと考え、 色々な工夫をしています。

当農園のメロンが、「今まで食べたメロンの中で一番おいしい !」と言ってもらえるようなメロン作りを目指しています。

メロン(ユウカ)の特徴

メロン(ユウカ)の特徴

切ってみると、メロンの香りがふわりと広がり、クセのない甘 味となめらかな果肉で人気上昇中気品あるメロンです。
完熟の果肉はとろけるような果汁がたっぷりとあるので、口に 入れて噛みしめるたびに「じゅる」っと、したたりおちてきます。 アムスメロンに似ていますがジューシーで肉質はしっかりとし て日保ちの良いところが特徴です。 メロンの中でもトップクラスの糖度を持ち合わせ、その糖度は 約15度以上にもなります。 甘味がそれだけあるにもかかわらず、後味がスッキリとしてい るので、くどさはありません。

高橋さん農家のこだわり

高橋さん農家のこだわりポイント

有機質肥料を乳酸菌などの微生物を利用して発酵させた、ぼかし 肥料を作って使用しています。
米ぬか、魚粕、おから、油かすなどを原料としています。 米ぬかは、地元の米ぬか、魚粕は焼津産のカツオ、おからは地元 企業で使用している有機栽培された大豆のもの、出どころが不明 なものは使わないようにしています。
それらを自分で発酵させて、良質なぼかし肥料を作っています。

高橋さん農家の画像

高橋さん農園のご紹介

生産地 埼玉県本庄市
生産者 高橋 

高橋さん農家取材後のコメント

高橋農園は地元で「よっちゃんち」という愛称で有名な生産者である。
冬にはイチゴ・夏場はきゅうり・メロンを手掛ける生産のプロフェッショナルである。
また農業に専門知識を持つ彼は、土壌改良などに独自の考えを持ち、それを実行してオリジナルな
作物を生産している。